閩政通APP石獅中小學(xué)校園食品安全職業(yè)技能競賽落幕
本報(bào)訊 9月16日下午，“尚德守法·共享食安”2025年石獅市中小學(xué)校園食品安全（營養(yǎng)健康）職業(yè)技能競賽決賽在石獅市文化館音樂廳舉行。泉州市市場監(jiān)管局副局長王新華，石獅市委常委李懷忠，以及泉州市、石獅市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人等參加活動。
經(jīng)過預(yù)賽選拔，18支精英戰(zhàn)隊(duì)會師決賽。本次競賽緊扣食品經(jīng)營法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全（營養(yǎng)健康）專業(yè)知識，設(shè)置兩大核心競技環(huán)節(jié)，全方位考驗(yàn)選手專業(yè)素養(yǎng)。在理論知識必答環(huán)節(jié)，18支隊(duì)伍沉著應(yīng)對，條理清晰作答，充分展現(xiàn)扎實(shí)的理論功底與對校園食安知識的熟練掌握；進(jìn)入搶答環(huán)節(jié)，選手們反應(yīng)迅速、果斷按鍵，既拼腦力儲備，更比臨場手速，現(xiàn)場掌聲與歡呼聲此起彼伏，盡顯競技活力。此外，競賽還設(shè)置模擬場景答題環(huán)節(jié)，考驗(yàn)選手對食安風(fēng)險(xiǎn)的敏銳洞察力與實(shí)戰(zhàn)判斷能力，進(jìn)一步凸顯賽事“以賽促練、貼近實(shí)務(wù)”的特點(diǎn)。
本次賽事獎項(xiàng)設(shè)置聚焦“以賽勵能”，根據(jù)最終綜合得分，鵬山實(shí)驗(yàn)學(xué)校奪得團(tuán)隊(duì)冠軍；個人獎項(xiàng)方面，第一名黃志軍榮獲“石獅市技術(shù)能手”“石獅市金牌工人”雙重榮譽(yù)稱號。賽事還頒發(fā)了其他團(tuán)體、個人榮譽(yù)獎項(xiàng)。
值得一提的是，本次競賽全程開啟線上同步直播。現(xiàn)場則同步配套開展全國食品安全宣傳周主題活動，打造“食安互動矩陣”，不僅策劃“食安在手 先鋒有我”食品安全知識專題燈謎展猜、趣味互動及美食分享活動，吸引群眾積極參與；還設(shè)置食品安全宣傳咨詢臺，各相關(guān)單位工作人員現(xiàn)場普及食安知識、解答群眾疑問，指導(dǎo)辨別假冒偽劣食品，并分發(fā)食品安全法律法規(guī)及專業(yè)知識宣傳材料，同步受理食品安全投訴舉報(bào)，推動“食安理念”深入人心。
?。ㄓ浾?郭雅琪 黃昌平）
經(jīng)過預(yù)賽選拔，18支精英戰(zhàn)隊(duì)會師決賽。本次競賽緊扣食品經(jīng)營法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全（營養(yǎng)健康）專業(yè)知識，設(shè)置兩大核心競技環(huán)節(jié)，全方位考驗(yàn)選手專業(yè)素養(yǎng)。在理論知識必答環(huán)節(jié)，18支隊(duì)伍沉著應(yīng)對，條理清晰作答，充分展現(xiàn)扎實(shí)的理論功底與對校園食安知識的熟練掌握；進(jìn)入搶答環(huán)節(jié)，選手們反應(yīng)迅速、果斷按鍵，既拼腦力儲備，更比臨場手速，現(xiàn)場掌聲與歡呼聲此起彼伏，盡顯競技活力。此外，競賽還設(shè)置模擬場景答題環(huán)節(jié)，考驗(yàn)選手對食安風(fēng)險(xiǎn)的敏銳洞察力與實(shí)戰(zhàn)判斷能力，進(jìn)一步凸顯賽事“以賽促練、貼近實(shí)務(wù)”的特點(diǎn)。
本次賽事獎項(xiàng)設(shè)置聚焦“以賽勵能”，根據(jù)最終綜合得分，鵬山實(shí)驗(yàn)學(xué)校奪得團(tuán)隊(duì)冠軍；個人獎項(xiàng)方面，第一名黃志軍榮獲“石獅市技術(shù)能手”“石獅市金牌工人”雙重榮譽(yù)稱號。賽事還頒發(fā)了其他團(tuán)體、個人榮譽(yù)獎項(xiàng)。
值得一提的是，本次競賽全程開啟線上同步直播。現(xiàn)場則同步配套開展全國食品安全宣傳周主題活動，打造“食安互動矩陣”，不僅策劃“食安在手 先鋒有我”食品安全知識專題燈謎展猜、趣味互動及美食分享活動，吸引群眾積極參與；還設(shè)置食品安全宣傳咨詢臺，各相關(guān)單位工作人員現(xiàn)場普及食安知識、解答群眾疑問，指導(dǎo)辨別假冒偽劣食品，并分發(fā)食品安全法律法規(guī)及專業(yè)知識宣傳材料，同步受理食品安全投訴舉報(bào)，推動“食安理念”深入人心。
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